PUDING MELON STROBERI

Berbagai macam variasi puding ini sengaja kami resepkan untuk  Anda buat sendiri. Semuanya variatif dan kaya rasa. Bisa disajikan untuk keluarga. Dijual pun bisa. Mari berkreasi dengan salah satu puding buatan sendiri!


Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
1/2 bungkus agar-agar bubuk warna putih
1/2 sendok teh jeli bubuk
550 ml susu cair
40 gram gula pasir
1/8 sendok teh garam
3 sendok makan sirop melon
3 tetes pewarna hijau muda
100 gram stroberi, potong kotak kecil

Bahan Hiasan:
30 gram krim bubuk dikocok dengan 60 ml air es sampai mengembang
3 buah stroberi, potong 4 bagian

Cara membuat:

1. Puding, campur agar-agar, jeli bubuk, susu cair, gula, dan garam. Rebus sambil diaduk sampai mendidih.
2. Tambahkan sirop melon. Aduk sampai mendidih kembali. Angkat.
3. Tambahkan stroberi. Aduk rata. Tuang ke dalam cup volume 200 ml  hingga 3/4 tinggi cup. Dinginkan.
4. Sajikan dingin bersama hiasan krim kocok dan stroberi.

Untuk 12 buah