PUDING LAPIS MANGGA YOGHURT

Memanfaatkan buah mangga yang sekarang ini sedang berlimpah pasti dapat memberikan ide kreatif untuk Anda yang senang mengutak-atik makanan. Nah, kali ini puding mangga nan lezat dan cantik dapat Anda buat sendiri di rumah. Ya, puding lapis mangga yogurt ini wajib untuk dicoba.


Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

Bahan I:
700 ml air
100 gram gula pasir
1 bungkus agar-agar bubuk
1 sendok teh jeli bubuk
100 gram yoghurt mangga
300 gram mangga blender halus

Bahan Ii:
400 ml air
50 gram gula pasir
1/2 bungkus agar-agar bubuk
1/2 sendok teh jeli bubuk
150 gram yogurt rasa leci

Bahan Hiasan:
100 gram krim kocok
buah segar

Cara membuat:

1. Bahan I, rebus air, gula pasir, agar-agar, dan jeli bubuk sampai mendidih.
2. Masukkan yoghurt dan mangga. Aduk rata.
3. Tuang di gelas hingga 3/4 tinggi gelas. Biarkan setengah beku.
4. Bahan II, rebus air, gula pasir, agar-agar, dan jeli bubuk sampai mendidih.
5. Masukkan yoghurt. Aduk rata. Tuang diatas bahan I. Bekukan.
6. Hias dengan krim kocok dan buah segar.

Untuk 7 porsi